とろ~り♪チーズピカタ♡

とろ~り♪チーズピカタ♡
焼きたてが最高!
中からチーズがとろ~ん・肉汁がジュワ!
簡単なのに手の込んで見えるメインディッシュが出来ちゃいました☆

材料 (2人分)

豚肉(ロースうすぎり)
8枚
スライスチーズ
2枚
薄力粉
適量
1個
塩・コショウ
適量
○ケチャップ
大さじ1
○中濃ソース
大さじ1

1

豚肉に塩・コショウを振り、豚肉の片面に薄く薄力粉をまぶす。

2

①の薄力粉をまぶした面に1/2に切ったスライスチーズをのせ、上からもう一枚豚肉を重ねる(薄力粉のまぶしてある面が合わさるように)。

3

②の豚肉に薄く薄力粉を付け、溶いた卵にくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンで焼く(中火)。

4

○の材料をよく混ぜ合わせて、焼きあがった豚肉にかけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

スライスチーズを2枚と書きましたが私は3枚使いました。
なるべくチーズが多いほうが美味しいです♪肉の大きさに合わせて使う量は調節してください。
②の工程で豚肉を合わせたらギュって上から押さえてあげると焼いた時にはがれにくくなりますよ。

このレシピの生い立ち

チーズ入りのとんかつを作ろうと思ったけど揚げるのが面倒になったのでパン粉付けの工程を省いて揚げるのを焼きに変えてみました。
旦那も美味しいって絶賛してくれました~☆
レシピID : 512325 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/08

First tsukurepo mark
写真

お弁当にも良さそうですね!今度細切れでも作ってみたいと思います♪

よぅちん0223

小さめを冷凍しておくと便利ですよね!つくれぽありがとです♡

Profile SALASA 2008年03月15日 12:02
モルマムさん☆はじめまして、こんにちは~^^
こちらから失礼いたしますm(_ _)m

先日は生クリーム食パンの美味しそうなつくれぽを
下さってありがとうございました~♡
型まで買って下さったなんて大感激でございます^^
これからもいろんな食パンをたくさん焼いて下さいね♪
どうもありがとうございました~(*^^*)
にゃぁくん 2008年03月15日 12:40
モルマムさん☆
みなさま☆
はじめまして(。◠‿◠。)
先ほどは豆腐+粉だけ!やゎやゎみたらし団子に嬉しいつくれぽを
ありがとぅございました♡

気になるこちらのレシピ 早速お借りして帰りますd(・(エ)・●)ネッ
何だかご飯がすっごく進みそうだ~♫♫♬

これからもどうぞよろしくお願いいたします○┓ペコリ♡
Profile モルマム 2008年03月15日 14:29
SALASAさん>
コメ、ありがとうございます~♡
SALASAさんのパンレシピ、いつも参考にさせていただいてます♪
旦那にも2歳の娘にもとても好評でした!
またレシピ参考にさせてもらいますね~☆

Profile モルマム 2008年03月15日 14:32
にゃぁくんさん>
コメ、ありがとです♪
フォト、団子がいびつなのは2歳の娘が丸めたのでちょっとおかしな形になってますw
昨日は雨だったので一緒に作れるおやつを探してました♡
これからもレシピ参考にさせてくださいね♪