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野菜をみじん切りにする。勿論、粗くても大丈夫。
ミンチと混ぜる。ポリ手袋で混ぜると楽チン。
皮でつつむ。スプーンですくってつつむと楽チン。
フライパンに胡麻油をしいて、餃子を並べる。中火で、焦げ目をつける。
水を、餃子の高さ1/3くらいまで注ぎ、蓋をして、蒸し焼きにする。
水がなくなったら、好みで焼き目をつけて出来上がり
お好みでポン酢をつけてどうぞ
ありがとうございます!初つくれぽをいただき、感動致しました。