新じゃがのひき肉カレー炒め☆
COCOROＮ
作り方
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1
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新じゃがは綺麗に洗い皮を剥かずに5ミリ幅にスライス。
ボウルに入れラップをしてチン！やわらかくなればOK
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2
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フライパンに油をひき合挽き肉を炒め、軽く塩・こしょうする。火が通ったら１の新じゃがを加え更に炒める。
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3
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カレー粉・ガラムマサラ・しょうゆ・みりんを加え、よく混ぜる。
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コツ・ポイント
ガラムマサラを加えることでとてもおいしいカレー味になります。
ボウルでチン！する時は一度チンして上下を混ぜ合わせ更にチンするとムラがありません
ボウルでチン！する時は一度チンして上下を混ぜ合わせ更にチンするとムラがありません
このレシピの生い立ち
家にある物だけでおかずが出来ないか考えたらこれに至りました。
レシピID : 512374
公開日 : 08/02/20
更新日 : 08/02/20
お弁当用に作らせてもらいました。
写真撮り忘れてつくれぽできません(>_<)
また絶対リピするのでその時はつくれぽで報告させてください＾＾
作って頂き、コメントまで頂いてすっごく嬉しいです。ありがとうございます。
あたしもお弁当にいれよっかな☆
ガラムマサラ無しで作りました。
カレー味は薄かったけど、香りが食欲を刺激してくれました。
また作ります。
ありがとうございました！