新じゃがのひき肉カレー炒め☆

新じゃがのひき肉カレー炒め☆
短時間なのに新じゃがにしっかり味がしみ込み、ガラムマサラで一気においしくなります☆

材料

新じゃが
直径4センチ程×4個
合挽き肉
100g
小1
5ふり
しょうゆ
小1
小1

1

新じゃがは綺麗に洗い皮を剥かずに5ミリ幅にスライス
ボウルに入れラップをしてチン!やわらかくなればOK

2

フライパンに油をひき合挽き肉を炒め、軽く塩・こしょうする。火が通ったら1の新じゃがを加え更に炒める。

3

カレー粉・ガラムマサラ・しょうゆ・みりんを加え、よく混ぜる。

コツ・ポイント

ガラムマサラを加えることでとてもおいしいカレー味になります。

ボウルでチン!する時は一度チンして上下を混ぜ合わせ更にチンするとムラがありません

このレシピの生い立ち

家にある物だけでおかずが出来ないか考えたらこれに至りました。
レシピID : 512374 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

13/05/11

写真

すぐデキおいしくって感謝です❤懐かしいおいしさでした♪

るびにゃん

ピーマンもとっても美味しそう♡ つくれぽ感謝です♡

13/03/08

写真

鶏ひき肉で作りました。カレー味ってご飯がすすみます(^^)

しおり糸

つくれぽ感謝です♡香辛料食欲そそりますよね!

12/07/17

写真

ガラムマサラがいいですね!子供も気に入っていっぱい食べました☆

ふわふわパンナ

カレー味は子供達に人気ですね!つくれぽ感謝です

12/05/28

写真

インドのお土産「KormaPowder」で!+おネギで鮮やか♪

mysweetdia

本格的!美味しそうですね

yukanan 2008年03月26日 08:56
カレーのにおいがとっても良くて食欲そそります♪
お弁当用に作らせてもらいました。
写真撮り忘れてつくれぽできません(>_<)
また絶対リピするのでその時はつくれぽで報告させてください^^
COCORON 2008年03月28日 15:07
はじめまして、こんにちわ♪
作って頂き、コメントまで頂いてすっごく嬉しいです。ありがとうございます。
あたしもお弁当にいれよっかな☆
Profile のすけのすけ 2009年02月13日 01:23
デジカメを持ってないのでコメントで失礼します。
ガラムマサラ無しで作りました。
カレー味は薄かったけど、香りが食欲を刺激してくれました。
また作ります。
ありがとうございました!