我が家の鶏団子♪夕食やお弁当のストックに

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Description

人気検索トップ10入り感謝!茹でて冷凍しておくとお弁当にも夕飯のメインにもスープにもおにぎりにも使えます!

材料 (20個分)

しょうが(すりおろし)
7g
お酒
小さじ2
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    全部をボールに入れよくこね20個の団子にする。
    (写真はゆでる前の状態です)

  2. 2

    大きな鍋にお湯を沸かし、ゆでて冷ます。

  3. 3

    写真

    使いやすいように3〜4 つずつラップに包み、ziplocに入れ冷凍する。

  4. 4

    必要な時にレンジ等で解凍し、鍋やフライパンでタレを絡めてどうぞ。
    鍋やスープにはそのまま使えます。

  5. 5

    <タレ1 8〜10個分>
    醤油大さじ2 
    酢 大さじ2
    砂糖大さじ1

  6. 6

    <タレ2 8〜10個分>
    ケチャップ大さじ2
    水 大さじ2
    醤油大さじ1.5
    砂糖大さじ1.5
    酢 大さじ1.5

  7. 7

    <タレ3 8〜10個分 >
    醤油 大さじ2
    お酒 大さじ2
    みりん大さじ1
    砂糖 大さじ1

コツ・ポイント

多様できるようにそれほど味はつけてないです。

このレシピの生い立ち

おにぎりの具のための作り置きです。
が、急遽必要になった家族の食事とかにも使えます。
レシピID : 5123949 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (11人)
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Faiza
今日は半量で作りました!ありがとう♪
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Faiza
作り置きがなくなったらすぐ作らないと😊ありがとう♪
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Faiza
今日は倍量で!ありがとう〜♪
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Faiza
この冬もお世話になります♪ありがとう😊