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人参、エリンギは細切りに、ネギは斜め薄切りにします。
○を合せて、お肉、人参、エリンギを入れてよくからめます。
10分程漬け込んだら、フライパンにごま油をひき(省略可)、2を広げ弱火にかけます。
焼くようにして火を通し、お肉の色が変わったらネギ、タレの残りも入れてネギがしんなりするまで炒めたら完成です☆
嬉しいお言葉ありがとうございます!ぜひまた作って下さいね♪