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ミニトマト・きゅうりを薄く輪切りにする。ハム・薄焼き卵は丸やお花など、好きな形で型抜きする。
豚肉は細かく切ってフライパンで焼き、軽く塩こしょうをする。
器にレタスを敷いてごはんを盛り付け、豚肉をのせる。
③の上にトマト・きゅうり・ハム・薄焼き卵を飾ったら出来上がり。
上にごまドレッシングを回しかけ、スプーンで美味しくいただきます!