ビニール袋で簡単☆絶品味玉

ビニール袋で簡単☆絶品味玉

Description

調味料節約☆日持ち♪お弁当にも☆
とろとろの味つけ卵ができます。
アクセス1位&話題入り感謝です☆

材料 (4人分)

4個
大さじ1

作り方

1

写真

ゆで卵を作ります。

(今回水から10分ほど茹でました。
茹で時間はお湯の量などで変わります。調整してください)

2

写真

殻をむいて、ビニール袋に入れます。

3

写真

めんつゆ、みりんを入れて、「できるだけ空気を抜いて」袋を閉じます。
少しもみます。

4

写真

少し時間が経ったら、もむようにして調味料を行き渡らせます。
色が満遍なくついたら完成☆

5

☆補足☆

お椀のような、
「下が丸い容器」に入れて冷蔵庫に保存すると、転がしやすく、液漏れしても安心です。

6

写真

☆補足☆

写真は1晩漬けたものです。
2晩漬けると黄身まで味が染みます。お好みで♪

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9

写真

2018.07.27
話題入りしました。
作ってくださった方に感謝!!

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2019.2.1
100人の方に作っていただきました。
本当にありがとうございます♪

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2018.0727~08.02

連続でアクセスTOP1で載せていただき感謝!
皆々様に足を向けて寝られません!

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写真

2018.08.03
ポリ袋 味卵
人気検索1位
ありがとうございます!

コツ・ポイント

ビニール袋の空気をできるだけ抜いた方が、調味料が全体に行き渡ります。
ビニール袋に穴があいていないことを十分に確認してください。
2回くらいひっくり返すとムラなく仕上がりますが、ムラがあってもマーブル模様できれいです。お好みで☆

このレシピの生い立ち

おいしい味玉が食べたくて♪
調味料に浸かるまでつけ込むと、残った調味料が無駄になるのでビニール袋が経済的です♪

ゆで卵は、固ゆででも半熟でもお好みで♡
完熟は2日目がオススメ!
レシピID : 5124405 公開日 : 18/06/17 更新日 : 19/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

222 (140人)

19/08/19

写真

また②お弁当に♬めっさ定番でこれからも作りたい続けるねʕ•ᴥ•ʔ

のんべぇヒロ

コメ泣けちゃう~♡これからも素敵なお弁当みれるなんて幸せだ!

19/08/16

写真

朝から浸けて夕食の味玉丼にしました!1個に見えて2個です(^^)

ジョングレ

ヒロさんの味玉丼にありがとう♡バッチリ染みていておいしそう♪

19/08/04

写真

まめに様子見て転がし昨晩のアテに☆いつも美味大好評大感謝

島子☆

きれいな味玉だぁ♡いっぱい転がしてもらって卵も大喜びだよ♪

19/07/30

写真

明日が楽しみ♪簡単に作れて感謝!お弁当に入れますね(*´∇`)ノ

みっちゃん44

丁寧に作って下さってるの伝わります!おいしくなりますように♪

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