チョコとナッツのやさしいマフィン^^

チョコとナッツのやさしいマフィン^^
生地自体は甘さ控えめです。溶かしたチョコと荒く刻んだチョコを加えています。簡単につくれるので、少し飾ってプレゼントなんかに最適です。

材料 (6個分)

ホワイトチョコ
100g
無塩バター
50g
へーゼルナッツ
30g
たまご
2個
粉糖
60g
薄力粉
90g

1

オーブンを180℃に余熱し、その中でへーゼルナッツに火を通し、冷まして荒く刻む。ホワイトチョコの50gも荒く刻む。

2

残りのホワイトチョコ50gとバターをレンジでチンして溶かす。卵に紛糖入れて混ぜる。(泡立てなくていいです)そこに、ホワイトチョコとバターを溶かしたものを加えてまぜる。

3

粉類をふるって加えて混ぜる。そこに荒く刻んだチョコとナッツも加えて混ぜ、カップにいれて、オーブンで25分ほど焼く。

4

冷めたら溶かしたチョコ(分量外)でデコレーション。へーゼルナッツに火を通したとき何粒か飾り用に残しておいてもいいと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べかけで残っていたホワイトチョコを使うために作りました。
レシピID : 512447 公開日 : 08/02/20 更新日 : 09/01/20

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