給食のビビンバ 再現

給食のビビンバ 再現

Description

給食を思い出す懐かしい味です♡(๑•﹏•๑*)2歳の子どももモリモリ食べてくれます!

材料 (3人分)

〈肉〉
豚こま肉or牛こま肉
300g
5cm
*酒
大さじ2
*醤油
大さじ2
*砂糖
大さじ2
大さじ2
〈ナムル用〉
もやし
1袋
人参
1本
ほうれん草(今回は冷凍)
1束分
☆みそ
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆醤油
大さじ1.5
〈いり卵〉
たまご
2個
塩・砂糖
少々

作り方

1

ビニール袋に豚こま肉と*を入れて揉み込む。

2

人参を細切りにする。

3

もやし、人参を茹でて、柔らかくなったら最後にほうれん草もさっと茹でる。茹で上がったらザルに上げて水を切る。

4

写真

3に☆を絡ませて味をつける。

5

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フライパンでごま油を温め、1のお肉を焼く。

6

写真

いり卵を作り、ご飯と全てを盛りあわせて完成。

コツ・ポイント

お肉に味を染み込ませている間に野菜を茹でると時短になります*
野菜を耐熱皿に入れて少し水をかけてレンチンで柔らかくしてもOK*

このレシピの生い立ち

小学校の給食で出たビビンバを母が再現してくれたものです。
レシピID : 5124755 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/20

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お野菜も一緒にとれて嬉しいです(o^^o)また作りたいです大感謝

ぽぽきゅ

遅くなりました(´-`)野菜たくさんいいですよね♡レポ感謝*

19/01/31

写真

家族で大好きです☆何回作ったかわかりません(๑'ᴗ'๑)

☆みどり0822☆

何度も作ってくれてありがとうです*気に入ってもらえて嬉しい♡

18/09/09

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挽き肉にしてみました。子供たちに大好評です!リピさせて頂きます♪

奈保子0926

挽肉だとお子さんも食べやすいですね♡ありがとうございます♬

18/07/15

First tsukurepo mark
写真

作りやすく食べやすい味付け♪夫&息子らもペロリでした!

はるANDゆうママ

つくれぽありがとうございます♡喜んでもらえて良かった!