チラシ寿司みたいな☆サラダ☆

チラシ寿司みたいな☆サラダ☆
オイルを換えれば、中華にでもイタリアンにもなる簡単サラダですよ

材料 (4人分くらいかな?)

きゆうり
3本
鶏のささ身
3本程度
紅しょうが
好みで(ドレッシングなら酢の部分)
卵(錦糸卵)
1個
サラダ油
少々
少々

1

ささみを茹でて裂く

2

錦糸卵を作る

3

きゅうりを斜めに薄く切り、千切りにする

4

大き目の皿にきゅうり→錦糸卵→ささみ→紅しょうが

5

テーブルで(演出)サラダ油を細く2周位と塩をパラパラパラパラ(最初は少なめで!)位かけて混ぜるだけ

コツ・ポイント

コツもポイントもありません!綺麗に盛り付けるだけ!(*^。^*) 大人だけならみつばも乗せるともっと美味しい!

サラダ油をごま油やオリーブオイルに換えても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

10年程前にお友達にご馳走してもらってから、我が家の定番!!
ダイエット中にはこれをモリモリ食べちゃう!
レシピID : 512483 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」