春雨戻しなし簡単チャプチェ

春雨戻しなし簡単チャプチェ

Description

春雨を戻さず、野菜の水分と調味料で簡単に作れます。

材料 (3~4人分)

牛肉細切れ
200g
にんじん
1本
ピーマン
2個
玉ねぎ
半分
春雨(半カット)
40g
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
大さじ3砂糖
砂糖
小さじ2
小さじ2
白ごま
小さじ2

作り方

1

にんじん、ピーマン、玉ねぎは細切りにする。

2

フライパンを熱しサラダ油を引き牛肉を炒める。少し色が変わってきたらにんじんを加える。

3

牛肉がほとんど色が変わったら、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。蓋をして少し蒸し焼きにする。

4

野菜がしんなりしてきたら調味料を加えて、春雨(半カット)を加えて軽く炒めて蓋をする。

5

春雨が水分を吸って戻ったらごま油を加えて軽く混ぜる。いりごまを加えて混ぜて完成です。

6

2018年8月5日TOP10入りしました。
ありがとうございます(^O^)

7

2018.10.25
話題のレシピになりました。
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

蒸し焼きにする時は焦がさないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

牛丼とチャプチェで迷った時に野菜をたくさん取れるので作りました。
レシピID : 5124906 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (41人)

2021/03/24

写真

参考にさせてもらいました!焼き肉のタレで作りましたが美味しかったです(*^^*)

まなpin

2021/02/06

写真

簡単に作れて、家族にも好評でした😄コチュジャンプラスして、ご飯に乗せて食べたらなんちゃってビビンバにして食べても絶品!!

ERIKO1983

2021/02/01

写真

何度目のリピでしょう?今回もレシピ活用させていただきました!美味

りこびたんD

2020/10/24

写真

子供も喜んで食べてくれる味でした♪

うる♪

1 2 3 4 5