こんにゃく麺のアボカドトマトパスタ

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Description

淡白になりがちなコンニャク麺をアボカドとトマトの濃厚なソースで絡めたダイエットレシピです。

材料 (2人分)

2人前
パセリ(飾り用)
適量
ソースの材料
オリーブオイル
大さじ2
マジックソルト
適量

作り方

  1. 1

    市販のこんにゃく麺を水洗いしてざるに上げる。

  2. 2

    ソースの材料をあえて、フライパンで玉ねぎがしんなりするまで加熱する。

  3. 3

    1と2をあえて皿に盛り、パセリをふりかける。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みが大丈夫な人は、ソースに火を入れずにあえるだけでもOKです。
塩分はお好みで調整してください。
ソースは冷たくしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

糖質オフでもしっかり満足感が得られるようなレシピを考えました。
レシピID : 5125190 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

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