簡単絶品・海老かつと胡瓜の卵とじ

胡瓜を斜めに5mm幅に切ってから、ざっくりと全体を切る。海老かつは1cm幅に切る。

◆の調味料を混ぜ合わせておく。卵を小鉢に割り入れてかき混ぜておく。

フライパンを中火で温めて、サラダ油をひいて、1の胡瓜を軽く炒める。