たこのハーブ炒め。

たこのハーブ炒め。
バジルとガーリックパウダーの風味を生かしたシンプルな炒め物です(◡‿◡✿)

材料 (2人分)

たこ
200g
少々
大さじ2
大さじ1と1/2
 
少々

1

たこを食べやすい大きさに切り、●の調味料と一緒にボウルに入れ、もみ込んでおきます。

2

フライパンを熱してオリーブオイルをひき、①を入れて炒めていきます。

3

たこに火が通ったら塩で味付けし、出来上がり。

コツ・ポイント

たこは生でもボイルされたものでも構いません。今回はお刺身用の生のたこが残ってしまったので、わたしはそちらで作りました(^-^*)また、お弁当に持って行くため、火が通ったらたこだけをお皿に取り、残りのたれは煮詰めて水気を飛ばしてからたこと合わせました。

このレシピの生い立ち

お刺身用の生のたこが残ってしまったので、ハーブを加えてイタリア風にしてみました。
レシピID : 512529 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/29

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久々に♪お弁当に持って行きました(*^_^*)

しあわせな食卓