簡単、根菜と豚肉のうま煮。

簡単、根菜と豚肉のうま煮。

Description

根菜は美味しいです。

材料 (6人分)

豚肉しゃぶしゃぶ用
600グラム
キャベツ
半分
人参
1本
ごぼう
2本
1カップ
醤油
大さじ2

作り方

1

写真

キャベツを一口大に切り、鍋の下に入れる。火はまだつけないで。

2

写真

千切りした人参を上にのせる。
まだ火はつけないで。

3

写真

千切りしてアク抜きしたごぼうを上にのせる。
まだ火はつけないで。

4

写真

豚肉を一口大に切り上にのせる。
まだ火はつけないで。

5

写真

肉の上から、料理酒をかける。
だしの素、醤油もかける。
ここで火をつける。
中火

6

写真

蓋をして中火から弱火で時々混ぜながら20分くらい煮る。
全体に火が通れば、完成。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

キャベツがいっぱいあったので。
レシピID : 5125442 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/03

写真

工程簡単で美味しかったです!

いちぇまま

美味しそうですね。ありがとうございます。感謝です。

18/07/04

First tsukurepo mark
写真

主夫クックです。美味しい豚肉のうま煮ができました。レシピに感謝。

M3doors111

ありがとうございます。美味しそうです。お互い頑張りましょう。