もっちもち~✿ポテトチーズ揚げ♫♬

もっちもち~✿ポテトチーズ揚げ♫♬

Description

もちもちポテトの中からチーズがとろ~ん✿ 揚げたてを食べてほしい~☆・:.,;*

材料 (4個)

じゃがいも
2個
小1/3
大3
牛乳
大2
ベビーチーズ
4個

作り方

1

写真

じゃがいもは皮をむき、1~1.5cm程度の厚さに切って、レンジで加熱して柔らかくします。(レンジにもよりますが、6分前後)

2

写真

熱いうちに潰して、塩・片栗粉・牛乳を入れてよく混ぜます。

3

写真

まとまったら4等分にして、チーズを真ん中に包んで小判型に丸めます。

4

写真

サラダ油を170度程度の中温に熱し、色よく揚げます。(油はたっぷりじゃなくても大丈夫♪)

コツ・ポイント

今回はカマンベール入りのベビーチーズを使いましたが、普通のチーズでも、とろけるチーズでもOKです♪カマンベールチーズだと最高に美味しいよ♫♬

このレシピの生い立ち

旦那様のお誕生日に行った居酒屋さんのメニュー。美味しくて3回も注文しちゃいました (*'‐'*)
レシピID : 512546 公開日 : 08/02/20 更新日 : 09/02/01

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作って下さって有難うございます♪感謝デス(^_-)-☆

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