ピリッとさっぱりサラダ

ピリッとさっぱりサラダ
豆板醤をきかせた、さっぱりしたサラダです。

材料

プチトマト
3個
ローストアーモンド
20グラム
ブタバラスライス
50グラム
きゅうり
1本
*長ねぎ
10センチ
大さじ1
*醤油
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2

1

きゅうりは板ずりして蛇腹に切っておく。プチトマトは1個を1/8くらいに切っておく、ブタバラは2センチくらいに切り、茹でて、水で洗い、水気を切っておく。アーモンドは荒みじんに切っておく。長ねぎはみじん切り

1

1の材料をボールに入れ、*で和える

2

2

3

3

コツ・ポイント

混ぜるだけのカンタンレシピです。
きゅうりは蛇腹に切って味をしみこみやすくしています。
すし酢を使っているので、砂糖などを入れなくても味がしっかり決まります。

このレシピの生い立ち

さっぱりとしたサラダが食べたかったので。
レシピID : 512549 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

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