和風カプレーゼの画像

Description

カプレーゼの応用編です。

材料 (3人分)

9スライス
モツァレラ1スライスに対して小さじ1程度
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ2
シーソルト
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    スライスしたモツァレラに薄くスライスしたアボカド、海苔の佃煮をのせる。

  2. 2

    写真

    エクストラバージンオリーブオイル、シーソルト、青海苔を振りかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カプレーゼが大好きで、いつもCostcoで大量に買っておきます。癖のない味のモツァレラは色々なアレンジが効き、特にアボカドとの組み合わせが大好きで、今回は和風にアレンジしてみました。
レシピID : 5125540 公開日 : 18/06/21 更新日 : 18/06/21

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