【ヘルシー】やみつき根菜サラダ
美容料理研究家あゆ
作り方
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1
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ごぼう、人参は細切りにします。
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2
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鍋に水、ごぼう、人参、塩（分量外）を入れ柔らかくなるまで煮ます。
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3
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柔らかくなったらざるにあけ水気を切ります。
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4
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ボールに３、レンコン、〇を入れ混ぜ合わせたら完成です☆
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コツ・ポイント
ごぼうと人参は、シャキシャキ感が残るくらいであげてください。
このレシピの生い立ち
いつも作る根菜サラダをヘルシーにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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