覚え書き♪糖質制限 ゴーヤチャンプルー
Description
糖質制限ダイエット中の方には非常におすすめです!砂糖も麺つゆも使わないので、かなり糖質オフになっています!
材料
(1~2人前)
作り方
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1
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ゴーヤを切って塩もみする
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2
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マッシュルームも切る
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3
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豚肉を焼いて、色が変わったら残りの卵以外の具材全て投入
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4
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ウェイパーを入れて味つけ
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5
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溶き卵を加えて仕上げる
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コツ・ポイント
ゴーヤのワタはごま油で焼いて塩で味付けするととても美味しいです!種も食べれます!そうすることでゴミも出ないので生ゴミの匂いが気になる夏でもゴーヤは便利な食材です♪
このレシピの生い立ち
糖質制限メニューを適当に作ってみたら美味しかったので覚え書きとして載せました!