美味しいよ✨鰹の生姜醤油漬け焼き

鰹を2㎝幅でカットします。

生姜をすりおろし、それに醤油、味醂、日本酒を足して混ぜます。

生姜醤油だれにカットした鰹を並べて表裏を漬けます。

フライパンにたれごと鰹を並べてとろ火でたれが無くなるまで焼いてきいます。