懐かしの味☆うちのタマゴみそ

懐かしの味☆うちのタマゴみそ
子供の頃から、実家では風邪を引いたときなどのお粥のお供はこれでした♪とろ~り卵に鰹節と味噌の味が最高なんです^^ほんのり甘くて、大好きなのは今も変わりません♪懐かしくて食べたくて、簡単な作り方で再現しました^^ご飯やお粥などのお供にどうぞ♪

材料 (作りやすい量)

1個
味噌
小さじ1強
鰹節(ミニパック)
1パック(3g)
砂糖
小さじ半分~1
大さじ3

1

深めのお皿に水、味噌、砂糖を入れてよく混ぜます。砂糖と味噌が溶けたら、そこに鰹節を1パック全部入れて混ぜます。

2

1のお皿に、卵を割りいれて、よく混ぜます。準備はこれで完了♪(簡単すぎね。笑)

3

写真

ラップをして、レンジで1分半~2分チンします。出来上がり☆熱々のご飯やお粥に乗せて召し上がれ^^

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、機種によって違うと思うので調節してくださいね。とろっとしてるくらいがおいしいです♪ネギを刻んで乗せて食べてもおいしいと思いますよ(^з^)-☆ 赤ちゃんの離乳食にもいいと思います(その際は、味噌と砂糖を控えめに♪)

このレシピの生い立ち

子供の頃からこれだったので、お粥といえばこれ!です^^
風邪で熱が出て食欲が無いときは、ばあちゃんや母がよく作ってくれました^^ばあちゃんや母は小鍋で作ってましたが、私は手軽に再現しました(笑)懐かしい大好きな味です^^
レシピID : 512604 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/05/01

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懐かしいおばァちゃの味感じましたお葱山盛+でおいしぃご飯のお供に

ayureo

こっちも作ってもらえて感激です♡ON葱おいしそう!ありがとね

08/04/26

写真

あったかご飯に乗せてとても美味しかったです。砂糖もポイントですね

ヤッチャンキッチン

きゃ~!ダブルでありがとう♪そう☆砂糖なきゃダメなのwありり

08/03/18

First tsukurepo mark
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タマゴみそ初体験♪レンジでこんなに美味しく手軽にできるなんてビックリ♡

みるたんママ

結構おいしいでしょ♪ご飯で食べましたか?ありがとです!初れぽ