砂ずりの唐揚げ
Description
おつまみにぴったりです。
花おと
材料
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砂ずり
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塩こしょう
にんにくすりおろし
適量
酒
少々
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片栗粉
作り方
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1
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砂ずりは食べやすい大きさにカットします。
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2
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ボールに砂ずりとにんにく,酒を入れてしっかりめに塩こしょうして混ぜ合わせます。
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3
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2にたっぷりめの片栗粉をまぶし、熱した油で揚げます。
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コツ・ポイント
塩こしょうしっかりめです。
このレシピの生い立ち
いつもから揚げ粉を使うのですが、買い忘れたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花おと
