ねばねばぶっかけそうめん♡
茜音＊
作り方
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1
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あらかじめ、ぶっかけつゆを作ります。
とろろなどで薄まるので、市販のめんつゆなら濃縮タイプで濃いめに作ってください。
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2
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山菜の水煮を入れる場合は、水気を切ってつゆと一緒にひと煮立ちさせます。
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3
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山芋をおろして、トマトは食べやすい大きさに切り、しそも刻んでおきます。
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4
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そうめんを湯がきます。
途中で水を数回差して、茹で上がったら冷水で締めて滑りをとります。
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5
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あとは盛り付けて、ぶっかけつゆをかけるだけ！
おろし生姜を添えれば完成！
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6
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2018/7/21
人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
オクラや納豆など、何でもお好きなものを入れてください。
生姜があると味が締まるので、なるべく入れてくださいね。
生姜があると味が締まるので、なるべく入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
食欲がない日でも、さっぱり栄養のあるものを♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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茜音＊
