フルーツたっぷりミルクレープ

クレープ生地の作り方は、ふるった強力粉をボールに入れて真ん中にくぼみをつけて卵とグラニュー糖を入れて良く混ぜます。

次に牛乳を3～4回に分けて入れながら良く混ぜます。

その後に湯せんで溶かしたバターを入れて良く混ぜて30～40分寝かします。

弱火から中火で少し焦げ目がついたらひっくり返して両面焼きます。

クリームチーズをボールに入れて電子レンジに600Ｗで40秒温めます。(マヨネーズくらいの固さにします)

グラニュー糖を入れて良く混ぜたら生クリームを入れてしっかりと泡立てます。

はさみ終わったら下に敷いておいたラップで綺麗に包んで冷蔵庫で5～6時間冷やします。

粉糖を上からかけて適当な大きさに切り分けます。