簡単★手作りのすき焼き味で野菜炒め

リンゴと玉葱をすりおろしておく。

インゲンの両端を切り、半分に切る。（斜めに切るとオシャレ）

2番をたっぷりの湯の中に入れて塩を4振りほどして下茹でして、水を張ったボウルに入れて冷ましておく。

インゲンとモヤシを炒めて、硬さ確認。

水を20ml加える

すりおろしたリンゴと玉葱を加えて、
醤油と塩胡椒を加える。

※味が薄いと感じたら醤油小さじ1入れたり、少しずつ調整する。

すき焼きのタレ風になったら完成！！