水切りヨーグルトでレアチーズ風!?

水切りヨーグルトでレアチーズ風!?
【2009.4.5話題入り★感謝!】ヨーグルトに付属の砂糖を混ぜて水切りするだけ。ちょっとしたデザートにいいですよ!!

材料 (2ヶ分)

ヨーグルト プレーン
300g
付属の砂糖
3/5袋
ビスケット
2枚
お好みのフルーツソース(ブルーベリーなど)
好きなだけ

1

写真

ヨーグルトと、リードクッキングペーパー2枚、茶こし(直径7cmのもの)2ヶ、汁きり用のグラス2ヶを用意する。あと、輪ゴムも2本。

2

写真

グラスに茶こしをのせ、クッキングペーパーをくぼませる。

3

写真

ヨーグルトに付属の砂糖を加え、よく混ぜ合わせ150gずつくぼみに入れる。(※入れてまもなく乳清がしたたり落ちてきます。)

4

写真

ビスケットをのせる。(今回はマリーを使用)

5

写真

ビスケットが動かないように、クッキングペーパーをやさしく折って包み輪ゴムで止め、冷蔵庫に1日入れておく。

6

写真

輪ゴムを取りクッキングペーパーを広げ、ヨーグルトがはみ出していたら、ビスケットの方にくっつける。

7

写真

ビスケットの方を下にしてお皿に盛り、お好みのフルーツソース(今回はブルーベリー)をかける。

8

写真

❤2009.4.5話題入りいたしました❤作ってくださった皆様本当にありがとうございました(#^.^#)

9

写真

◆AYATORIサンが16cmザルで12枚のビスケット3段重ねで作ってくれました。AYAチャン凄すぎだよ^^

10

写真

◆ままchanサンがドリッパーで水切りしてくれました。可愛い三角になりますね^^

11

写真

◆ココア77サンが大きなザルで水切りしてくれました。美味しそう~(*^艸^*)

12

写真

◆霞チトセサンが裏ごし器で500g全部を水切りしてくれました。売り物みたい~^^

コツ・ポイント

茶こしの直径と同じくらいのグラスを用意した方が安定するのでいいですよ。今回は、森永のビヒダスヨーグルトで作りました。甘さが足りない場合は、砂糖を追加してくださいね。

このレシピの生い立ち

数年前テレビでやっていたのを基に作ったらホントレアチーズ!!でびっくりし、でもヨーグルトの量が少なかったので、自分流に量を増やし高さを出して満足できるようにアレンジしました。
レシピID : 512660 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (42人)

09/07/09

写真

水切りヨーグルトもこうすると可愛くってオサレ~♥美味しかった♪

ゆすゆす

美味しそうに作ってくれて嬉しいナ(#^.^#)ありがとう♫♬

09/07/09

写真

リピ♪今回はオレオを使ってみたよ❤簡単・美味しくて嬉しいレシピ♪

OyukarinO

オレオも美味しそう~リピレポ感謝感激❤ありがとう♫♬

09/07/06

写真

ほんのり甘味入ってるから食べやすいですね♪満足で美味しいです〜☆

れぴぱく

とっても美味しそうにありがとう~コメも嬉しい(#^.^#)

09/07/02

写真

適当なビスケットがなく、ウエハースと食べました。これもいけます!

tulip371

ウエハースもいいですね~リピリピめっちゃ嬉しいです感謝♫♬

1 2 3 4 5