鶏胸肉団子★アレンジ自在

今回はおからパウダーがあったのでおからパウダーを適当に戻して使用。豆腐を使う時は水切りして使う。量は鶏挽肉の量による。

人参、玉葱、大葉、生姜はみじん切り。人参はレンチンすると、人参だけなんか固い…を防げる。

鶏挽肉に塩を入れてよくねりまぜる。
混ざったら②の材料を投入。