ほくほく♡かぼちゃのクリームドリア
作り方
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3
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フライパンにオリーブ油を引き、玉ねぎを炒める。鶏肉を入れて炒め、白ワインを加えて塩、こしょうをふる。
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4
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マッシュルーム、ごはんを加え、塩、こしょうをふって炒める。グラタン皿にオリーブ油(分量外)を引き、ピラフを入れる。
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5
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フライパンにオリーブ油を引き、1を加えて炒める。ふるった薄力粉を入れ絡めるように炒め、牛乳、生クリームを入れる。
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6
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とろみがついてきたら火を止める。4にかけてピザ用チーズをのせる。
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7
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天板にのせ、オーブン230〜250℃で約10分焼く。
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コツ・ポイント
かぼちゃは予め電子レンジで加熱しておくと火通りがよく、かぼちゃがクリームに少し溶けてきれいなかばちゃ色になります♪オーブンがない場合はトースタでもOK!その場合、焼き加減を調整してください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンやかぼちゃのおいしい時期にいただきたい熱々レシピ♪ほくほくクリーミーなかぼちゃにとろーりチーズが絶品☆1皿でごはん、野菜、お肉が入った大満足な一品です!