父の日のキーマカレー(市販のカレールー)

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Description

父の日に子どもと一緒に作りました!

材料

⚪バター
30g
⚪油
大さじ3
⚪にんにく、しょうかチューブ
各小さじ1
⚪クミンパウダー(あれば)
3振り
⚪鷹の爪
1本
400g
カレー粉(あれば)
大さじ1
300g
△水、トマト缶
各200ml
△マギーブイヨン
1個
カレールー
1/2箱
少々
飾り用人参
適量

作り方

  1. 1

    ・厚手の鍋(ル・クルーゼ)に⚪を炒める。
    ・香りがたったら荒みじん切りにした玉葱を加え飴色になるまで20分くらい炒める。

  2. 2

    ・飴色になったらカレー粉を加えて5分くらい炒める。
    ・次に合挽肉を加え火が通るまで炒め合わせ△をいれ中弱火で煮る。

  3. 3

    ・鍋にカレールーを加えて鍋底からよく混ぜる。
    ・味を見て塩を加えて火を止める。

  4. 4

    ・食べる前にミックスビーンズを加え、温めてできあがり!

  5. 5

    写真

    残りは…
    ・コロッケにしました。
    レシピID5127996

  6. 6

    写真

    残りは…
    ・キーマカレードリアにしました。
    レシピID5129556

コツ・ポイント

カレー粉、クミンパウダーはなくても大丈夫。

このレシピの生い立ち

父の日なので子どもと一緒に作りました!
レシピID : 5126861 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/19

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