れんこんとこんにゃくの甘辛炒め

れんこんとこんにゃくの甘辛炒め
濃い味でご飯のお供に。

材料 (5人分)

れんこん
300g
こんにゃく
300g
1本
砂糖
大さじ1
大さじ4
大さじ4
醤油
大さじ3
胡麻
好きなだけ

1

れんこんは気持ち太めの半月切り、こんにゃくは時間があればねじり切りにする

2

こんにゃくを乾煎りし、れんこんと鷹の爪を加え炒める

3

れんこんに少し火が通ったら調味料を加えて照りが出るまで炒め煮る

4

胡麻と合えておわり!
たったこれだけ!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供たちも成長し、鷹の爪を使えるようになったので手づかみレシピからの改良版!相変わらず油なしの付け合わせ
レシピID : 5126938 公開日 : 18/06/17 更新日 : 18/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/09/30

写真

れんこん半量だったのでさつまいもを追加。美味しくてリピ決定デス♡

nekoeriko

お!さつまいもですか!?ありですね!!試してみます

18/08/30

写真

れんこん少なくてさつま揚げ追加しました。ぴり辛でご飯に合いそう!

MOKOSNOW

さつま揚げ!なるほど!!その手もありますね!参考になります

18/06/19

First tsukurepo mark
写真

こんにゃくのネジリがほどけてしまいましたが。味は〇。

クックGFY8CA☆

ありがとうございます!ねじりほどけ!私もよくやっちゃいます笑