しっとりレーズンマフィン
笑笑mama
作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダーをビニール袋に入れてふる。(空気を入れよく混ざるように)
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2
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ボールに砂糖、卵、油、豆乳、を計りながら入れ、しっかり混ぜたらレーズンを加える。
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3
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②のボールに①の粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
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4
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カップに入れ180度のオーブンで20～25分焼く。
※焼き加減はオーブンによって変わってくるので、加減してください。
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コツ・ポイント
洗い物は少なく、混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
小粒のレーズンが余っていたのを、消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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