いちご飴

いちご飴

Description


レポ10人有難うございます!


材料 (8個分)

いちご(ヘタを取って洗っておく)
8個
50グラム
○水
大さじ1

作り方

1

写真

クッキングシートの上にいちご並べ、つまようじをさしておく。

2

写真

フライパンに○を入れ、
混ぜ、火にかけてフライパンを回しながら中火煮つめ、透明になり
黄金色になったら火からおろす。

3

フライパンを傾けて
いちごをくるっと回し全面につける。

4

クッキングシートに置いて固める。
( 1分ほどで固まります。もし固まらなければ冷蔵庫などに入れて冷やしてください)

コツ・ポイント

水分の多い果物や、柔らかすぎる果物は避けて下さい。
(梨、柿など…)

水分が多すぎないパイナップルやキウイなどはクッキングペーパーで、水気を拭き取ると良いです。

飴は、必ず鍋の底が透けて見える位、
透明になるまで加熱してください。

このレシピの生い立ち

うまくできたポイントなどを載せたかったからです。
レシピID : 5127103 公開日 : 18/06/17 更新日 : 20/04/04

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初めて作りました!少し煮詰め過ぎたけどパリっと美味しかったです!

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すごく大成功!簡単に作れました!大きめいちごで作りましたが小さめで作るともっとかわいいですね!リピします^ ^

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中2娘と作りました(*^ω^*) 美味しかったです(๑´ڡ`๑)

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今流行りのイチゴ飴🍬ここら辺じゃ売ってないから、作れてよかった!

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