余った皮と種を活用☆ジュンベリー食パン
材料
(1斤分)
200g
50g
牛乳
100cc
水
65cc
15g
砂糖
15g
塩
3g
インスタントドライイースト
3g
◎ジュンベリージャムの皮と種
20g
ジュンベリージャム(レシピID:5126444)
30g
作り方
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1
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ホームベーカリーに◎皮と種以外すべて入れて、焼き色薄めでスイッチオン。
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2
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焼きあがったら、すぐ取り出して網の上で冷ます。
コツ・ポイント
種は固いので、入れすぎると食べられなくなります…。皮の多い部分を少量くらいが良いと思います。
このレシピの生い立ち
ジュンベリージャムを作る時に濾した皮と種に栄養があると知り、パンに入れてみました。
レシピID : 5127116
公開日 : 19/07/05
更新日 : 19/07/05
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