余った皮と種を活用☆ジュンベリー食パン

余った皮と種を活用☆ジュンベリー食パン

Description

ジュンベリーの爽やかな香りのパンです。

材料 (1斤分)

200g
50g
牛乳
100cc
65cc
砂糖
15g
3g
インスタントドライイースト
3g
◎ジュンベリージャムの皮と種
20g
ジュンベリージャム(レシピID:5126444)
30g

作り方

1

ホームベーカリーに◎皮と種以外すべて入れて、焼き色薄めでスイッチオン。

2

焼きあがったら、すぐ取り出して網の上で冷ます。

コツ・ポイント

種は固いので、入れすぎると食べられなくなります…。皮の多い部分を少量くらいが良いと思います。

このレシピの生い立ち

ジュンベリージャムを作る時に濾した皮と種に栄養があると知り、パンに入れてみました。
レシピID : 5127116 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」