タルタルチキン(ヘルシーなチキン南蛮風)

タルタルチキン(ヘルシーなチキン南蛮風)

Description

チキン南蛮の味だけど、ヘルシーで簡単!笑。お酢でさっぱり♬てりってりのたれにタルタルソースが絡んで美味♡

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
サラダ油
大さじ1杯
タルタルソース
茹で玉子
1個
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/4個
マヨネーズ
大さじ3杯
大さじ1杯
小さじ1杯
衣(バッター液)
玉子
1/2個
15ml
小麦粉
大さじ1杯半
合わせ調味料
◎醤油
大さじ2杯
◎酒
大さじ1杯
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ1杯

作り方

1

写真

茹で玉子・玉ねぎ・きゅうりはみじん切りにして、タルタルソースの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫に寝かせておく

2

写真

衣の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、一口大そぎ切りにした鶏肉を入れて絡める

3

写真

サラダ油を熱したフライパンに1を入れて中火で焼く

4

写真

焼き色が付いたら裏返し、弱火にして中まで火を通す

5

写真

キッチンペーパーなどで、余分な油を拭き取る

6

写真

5に◎を加えて加熱し、沸沸してとろみが付いたら全体に絡め、米酢を回し入れる

7

写真

お皿に盛り付け、1をかけたら、出来上がり!

8

写真

『スティックチキン』( レシピID: 2385676

9

写真

『冷めても美味しい!鶏むね肉の唐揚げ』( レシピID : 3101859

10

写真

『棒棒鶏風!蒸し鶏のピーナッツバターソース』( レシピID : 1153969

11

写真

『鶏むね肉と小松菜のオイ酢ターソース炒め』( レシピID : 4197441

12

写真

『簡単!ぷるぷる鶏むね肉のチリソース煮』( レシピID: 4733879

13

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チキン南蛮を食べたいけど、工程が多くて面倒だしカロリーが高いので、簡単ヘルシーに作れないかと思いましてw
レシピID : 5127364 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/09/16

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/06

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました♪ありがとうございます!

SHⅰ

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆