タルタルチキン(ヘルシーなチキン南蛮風)

タルタルチキン(ヘルシーなチキン南蛮風)の画像

Description

チキン南蛮の味だけど、ヘルシーで簡単!笑。お酢でさっぱり♬てりってりのたれにタルタルソースが絡んで美味♡

材料 (2人分)

サラダ油
大さじ1杯
タルタルソース
1/4個
1/4個
マヨネーズ
大さじ3杯
米酢
大さじ1杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯
衣(バッター液)
1/2個
15ml
大さじ1杯半
合わせ調味料
◎醤油
大さじ2杯
◎酒
大さじ1杯
◎きび糖(砂糖)
大さじ1杯
◎みりん
大さじ1杯
米酢
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    茹で玉子・玉ねぎ・きゅうりはみじん切りにして、タルタルソースの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫に寝かせておく

  2. 2

    写真

    衣の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、一口大そぎ切りにした鶏肉を入れて絡める

  3. 3

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに1を入れて中火で焼く

  4. 4

    写真

    焼き色が付いたら裏返し、弱火にして中まで火を通す

  5. 5

    写真

    キッチンペーパーなどで、余分な油を拭き取る

  6. 6

    写真

    5に◎を加えて加熱し、沸沸してとろみが付いたら全体に絡め、米酢を回し入れる

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付け、1をかけたら、出来上がり!

  8. 8

    写真

    『スティックチキン』( レシピID: 2385676

  9. 9

    写真

    『冷めても美味しい!鶏むね肉の唐揚げ』( レシピID : 3101859

  10. 10

    写真

    『棒棒鶏風!蒸し鶏のピーナッツバターソース』( レシピID : 1153969

  11. 11

    写真

    『鶏むね肉と小松菜のオイ酢ターソース炒め』( レシピID : 4197441

  12. 12

    写真

    『簡単!ぷるぷる鶏むね肉のチリソース煮』( レシピID: 4733879

  13. 13

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  14. 14

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  15. 15

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チキン南蛮を食べたいけど、工程が多くて面倒だしカロリーが高いので、簡単ヘルシーに作れないかと思いましてw
レシピID : 5127364 公開日 : 18/06/18 更新日 : 21/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
SHⅰ
美味しくできました♪ありがとうございます!

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆