鯛のカルパッチョ トマトソース

鯛のカルパッチョ トマトソース
トマトソースが美味しいです♪

材料 (2人分)

刺身用鯛
お好みの量
カルパッチョソース
トマト
1個
大さじ3杯
大さじ1杯
適量

1

鯛は薄切りにして塩を降り、冷蔵庫で冷やします。

2

トマトは角切りにします。
お好みでトマトを更に細かく潰してもOK

3

フライパンが温まったらオリーブオイルを入れ、トマト、ソースの材料を全て入れます。

4

フライパンの中で材料を混ぜ、トマトがぐつぐつしてきたら火を止めます。

5

お皿に冷やした鯛を乗せ、ソースを乗せたら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にトマトがあったのでカルパッチョソースにしてみました!
レシピID : 5127489 公開日 : 18/06/17 更新日 : 18/06/17

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