簡単!格安!おからクッキー

簡単!格安!おからクッキー

Description

ダイエットだけでなく、便秘解消にも効果あり!その上、格安! 寝かせる時間はかかるけど、手間は全然かかりません。ボールも使わないので、とってもお手軽です。 今回、切るときの失敗が少ないように 分量を改定しました。

材料

おから
1カップ
小麦粉
2分の1カップ
胡麻または すりゴマ
4分の1カップ
砂糖
4分の1カップ
小さじ 2分の1
サラダ油
大匙 1

作り方

1

写真

大きめの厚手のナイロン袋に、材料を全部入れ、袋に手を入れて両手でこするようにして、よく混ぜ合わせます。

2

写真

袋を押さえて形作り、冷蔵庫で5時間ほど(できれば1晩)なじませます。

作りたい形に丸、三角、四角など形作っておきます。

3

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冷蔵庫から出し、薄く切りわけ、170度に予熱したオーブンで40分焼きます。

4

写真

焼きかげんはこの写真ぐらい。これで、外はパリッと中はソフトです。 中まで固いのが好みの人は、もう20分ぐらい焼きます

5

保存は、冷蔵庫で、ザルか、空気の通る袋に入れて保存します。冷蔵庫は乾燥するので、それを利用します。

コツ・ポイント

1時間ぐらい焼いたあと、冷めるまでオーブンに入れたままにしておくと、とても硬くなって、日持ちがよくなります。しかし、とても硬いですが。(私は この固いのが好きです。) これだと、セットしたまま、買い物に出かけられます。

切る時形が壊れたのや くずは、集めて手で整形してください。

このレシピの生い立ち

おからクッキーを買ったことあるけど、
値段が高いし、
かなり甘めで、
脂肪分もたっぷり入ってる感じなので、自分で開発しました。油脂の量も、市販品より少ないと、自負してます。
レシピID : 512755 公開日 : 08/02/20 更新日 : 09/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/01/24

写真

ゴマが香ばしい♪腹持ちもGOOD!倍量で作ったけど次回は4倍で

くりぃむ・ぱふ

おいしそう~!気に入ってもらえてうれしいです。ありがとう。

10/11/03

写真

たくさん作った!!! これでダイエットしますっ

\baーzz/

わっ!たくさん!おいしそう。 ダイエットできるといいですね

09/12/15

First tsukurepo mark
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安くて、低カロリーで、簡単!!美味しく頂きました。

あま党ダイエッター

♪つくれぽありがとです♪とっても香ばしそうに焼けてますね!

Profile おにおこぜ 2008年02月24日 00:12
混ぜて寝かせて焼くだけ!口寂しい時にパクパク食べてます♪
美味しいので食べすぎてあまりダイエットにはなりませんが又作ります!
お茶を飲みながら食事前にお腹を膨らませています。
もとし 2008年02月24日 08:09
わ~~!コメント('-'*)アリガト♪でーす!!
クックパッド、初めてのコメントです。
めっちゃうれしいですー o(*^▽^*)o

これは、おいしすぎて、
私も、「こんなに食べて大丈夫?」
なんて、悩みながら 食べてます。
でも、他のを食べるよりはいいかなー、なんて
自分に言い訳しながら、食べてます。
これ、便秘にもとってもいいみたい。
あ、これも書き加えておこうかな。

Profile あま党ダイエッター 2009年12月15日 08:59
簡単、美味しい、低カロリー!!さいこーのクッキーです。
もう2回も作っちゃいました。
しっかり捏ねてグルテンを沢山だし、カチカチにして歯ごたえも楽しんでいます。ホント、「おにおこぜ」さん同様、食べ過ぎてダイエットになりません。
こんなにいいレシピ♪有難うございました。
もとし 2009年12月15日 10:14
わ~、うれしいコメントv(^_^v)♪ありがとう~♪(v^_^)vでーす。
私こそ、作ってくれてありがとうございます。
私も、カチカチに焼くの、大好きなんですよ。
あの歯ごたえがいいですね。
私も食べだしたら止まらなくて・・・(笑)
でも、脂肪分もほとんど入ってないし、ゴマとおからだし、少しぐらい食べ過ぎても
・・・・って 私、またまた言い訳してますね(笑)