かぼちゃのアンチョビサラダの画像

Description

晩御飯の副菜にちょうどいい一品!
アンチョビを入れることでアクセントになります!

材料 (2人)

4分の1
2切れ
★コンソメ
小さじ二分の一
★塩胡椒
適量
★マヨネーズ
大さじ2
二分の一
一缶

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取りラップに包む
    600W5〜7分加熱。
    かぼちゃの実だけボールに入れる
    皮の部分はみじん切りにして入れる

  2. 2

    タマネギは薄くスライスし水にさらす
    アンチョビは細かくみじん切りにする。

  3. 3

    冷ましたかぼちゃにタマネギ、アンチョビ、ツナ、★を合わせる。

  4. 4

    お好みでブラックペッパー、乾燥バジルを振りかける

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は食感を残すために、加熱後みじん切りにして加える!
アンチョビはお好みで増やしてもオッケー!

このレシピの生い立ち

アンチョビを使って美味しいサラダができないかと思い考案しました!
レシピID : 5127784 公開日 : 18/06/17 更新日 : 18/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
picari0704
アンチョビの塩気がちょうどいいです

かぼちゃとアンチョビの相性いいですよね!