さば缶おからのつみれだんご/26kcal

さば缶おからのつみれだんご/26kcal
魚の缶詰って、安いのに栄養価がすっごく高いんですよ!カルシウム・食物繊維も気軽に摂れて、お腹いっぱいのヘルシーだんご。1個でも10個でも、ポンポン入れちゃって下さい♪

材料 (15個分(1個約20g))

さば缶(今回は味噌煮です)
1缶/約200kcal
●生おから
100g/111kcal
大2/80kcal
●生姜のすりおろし
1かけ(10g位)/2kcal
しそ
5枚/1kcal
塩・こしょう
適宜/0kcal
TOTAL
約395(1個約26kcal)

1

さば缶の身と汁を分け、身をボウルに入れてざくざく潰します。(汁は捨てずにとっておく)

2

●を全部ボウルに入れて、ねばりが出るまでよく混ぜます。

3

細く千切りにしたしそを加え、塩・こしょうで味を整えます。もし水分が足りないな〜・・と思ったら残った汁を少し足して混ぜ混ぜしてください。

4

ころころお団子を作ったら、ジップロック等に入れて冷蔵or冷凍保存。

コツ・ポイント

★お好きな魚缶でヘルシーだんご!汁ものに1個入れたり、大きめにまとめてハンバーグにも♪★特に味付けしなくてもいい味出ちゃいます。

このレシピの生い立ち

おから漬けの日々なので・・・
レシピID : 512798 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

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リピです♪汁ものに入れたらドロドロに溶けちゃいました~_~;

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あ!そこなんとか改良しなきゃです(>_<)

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Profile かほちゃあ 2008年07月03日 17:19
美味しくて何度も作っています♪
だけど、いつも汁物にいれると
だんごが溶けちゃいます。
何かアドバイスがあれば教えてください。
あっひょん 2008年07月03日 17:37
何度も作ってくれてるなんて嬉しいです!
ありがとうございます(^o^)
汁物で溶けてしまう時は、片栗粉をお団子用の白玉粉などに換えるとしっかりすると思います♪
また作ってね!!