巻いて焼くだけ♪ししゃもの春巻き

巻いて焼くだけ♪ししゃもの春巻き

Description

ほくっとした長芋とろ~りチーズと大葉の香りが相性ばっちり♪冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♡

材料 (3~4人分)

春巻の皮(ミニサイズ)
10枚
ししゃも
10尾
10㎝
大葉
10枚
とろけるチーズ
80g
 
サラダ油
大さじ2

作り方

1

大葉は軸を切り取る。

2

長芋は皮をむき、5㎜幅の拍子切りにする。

3

写真

春巻の皮を広げ、大葉、ししゃも、長芋を2~3本、とろけるチーズをのせて端からきっちり巻き、巻き終わりに水をつけて止める。

4

写真

フライパンを熱してサラダ油をひき、③を並べ弱火で焼く。こんがり焼き色がついたら、返して全体がこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

火加減が強いと焦げるので、フライパンをよーく熱してから弱火に落としてじっくりこんがり焼きます。

このレシピの生い立ち

スーパーで紹介していたレシピを参考に作りました。
レシピID : 5128004 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/20

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