塩レモンオレンジティーパスタ

塩レモンオレンジティーパスタ

Description

・お好みでレモンをかける。
・お好みでパルミジャーノ・レッジャーノを削り、ふりかける。

材料 (1人前)

パスタ
80〜100g
グリーンアスパラガス
小1.5本
サーモン
3切れ
バター醤油
小さじ2
ブラックペッパー
少々
【塩レモンオレンジティースープ】
200ml
茹で汁
20ml
カモミール・オレンジ
1ティーパック
小さじ1〜2
【トッピング】
レモンの輪切り
1個
柚子胡椒
小さじ1/2
レモンペッパー
少々
パルミジャーノ・レッジャーノ
お好みで

作り方

1

写真

パスタは、時間通り茹でる。
グリーンアスパラガスは、軽く皮を剥き適当に切る。
レモンは輪切りにする。

2

写真

パスタを茹でている間に別の鍋に水を入れて沸騰させる。
火を止めてカモミール・オレンジのティーパックを入れる。

3

写真

茹でたパスタを皿に盛り付け、バター醤油をかける。

4

写真

ブラックペッパーがふりかけ、軽く混ぜる。

5

写真

茹で汁と2を一緒にし、はちみつを加えて混ぜる。

6

写真

グリーンアスパラガスと鮭を入れる。

7

写真

5を全て加える。

8

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ラップをして、600Wのレンジ5分温める。

9

写真

レンジから取り出してレモンを盛り付け、柚子胡椒を乗せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏なので、さっぱりしたものが食べたくて作りました。
レシピID : 5128136 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/20

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