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黒鯛を水で洗い切り込みを入れる
鍋に梅干しと生姜以外の材料を入れ煮立たせる
黒鯛と生姜を入れる
梅干しを入れてアルミで落とし蓋をし、弱火で煮る
優しく裏返して、弱火で10分煮る
色合いがとても綺麗で素敵です(^^)
とっても美味しそうです(^^)