ダイエット ご飯なしのトマトリゾット風

ダイエット ご飯なしのトマトリゾット風

Description

たった大さじ1のもち麦(糖質だいたい10g)でおなかいっぱい♡

トマトとチーズで間違いなし!!

材料 (多めの!1人分)

しらたき
1袋(200g)
もち麦
大さじ1
ホールトマト
100g
お水300mlに対応する量(パッケージの表示どおりでOK)
アスパラ
3~4本
ウィンナー
2本
黒こしょう
お好きな量
スライスチーズ(溶けないタイプ)
2枚
お水
300ml

作り方

1

しらたきはゆでて少し冷まし、がんばって細かく切ります。お米に見立ててます。

2

ホールトマトをちいさなボウルに移したらキッチンばさみで上からざくざく切って小さくします。

3

水を小さめの鍋にわかし、コンソメ、トマト、もち麦、ウィンナー、アスパラを入れて10分間煮ます。

4

1のしらたきを加えてしらたきがなじむまで煮ます。5分くらい。

5

チーズをちぎって加え、チーズが柔らかくなってきたら、大きくかき混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

・しらたきはできるだけ細かく。見た目がよくなります。
・アスパラ柔らかめです。固めにしたい方は鍋に加えるタイミングで調整してください。

このレシピの生い立ち

先日作った雑炊(ID:5119327)を洋風にしてみました。
レシピID : 5128405 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/20

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