揚げごぼうの甘タレまぶし

揚げごぼうの甘タレまぶし
ごぼう嫌いな私もコレはやめられない、とまらない~
おかずでもおつまみでもどっちでもいけます。

材料

ごぼう
好きなだけ(今回は2本)
ごぼうにまぶれる程度
●砂糖
大さじ1~2くらい
●しょうゆ
大さじ1~2くらい
大さじ1~2くらい

1

ごぼうは皮をむき5cmくらいの長さの短冊切りにし、あく抜きをする。

2

①の水気を切ったら片栗粉をまぶし油で揚げる。

3

フライパン(ナベ)に●を入れ火にかけたら②を入れ絡める。

コツ・ポイント

調味料の分量は好みによって変えてください。

このレシピの生い立ち

義母に教えてもらいました。
レシピID : 512847 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/03/31

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作りました!ご飯のおかずでもおやつでもOKな程美味しかったです♪

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いけますよね~ 作るといつも子供と競争で食べてます

08/12/11

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白ゴマをまぶしました。お弁当にいれて、同僚にも好評でした。

くったくった

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