豚バラ・玉ねぎ・えのきの簡単バター炒め

豚バラ・玉ねぎ・えのきの簡単バター炒め

Description

冷蔵庫にある余った材料で、パパッと雑に作りたくて作りました。
ご飯のおかずにも、おつまみにも。

材料

薄切り豚バラ
150g
玉ねぎ
1/4個
えのき茸
1袋
バター
20g
味付き塩胡椒
少々
しょうゆ
小さじ1

作り方

1

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薄切り豚バラ肉: 一口大にカット

2

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たまねぎ: 繊維に沿って薄切り

3

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えのき茸: 石づきを切り落として、小分けにほぐす

4

にんにく: みじん切り

5

フライパンにバターを入れて、中火で溶けたらにんにくを投入

6

にんにくの香りが出てきたら、たまねぎとえのき茸を投入して、火が通るまで炒めます

7

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豚バラを入れて色が変わるまで炒めます

8

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火が通ったら塩胡椒で味を整えてから、鍋肌に醤油をかけて香りづけします

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋で余った材料をいい感じに使いたくて、雑に作った感じです。
レシピID : 5128704 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

2020/10/22

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簡単にすぐできてバター醤油の風味で美味しかったです^^

maaaayuu

2020/10/05

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バター炒めうますぎます!

n69s

2019/05/31

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簡単にできて美味しかったです。ありがとうございました♪

Daikiti☆

美味しそうですね!ありがとうございます!!

2019/01/05

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美味しくできました☺︎余り物レシピ最高!

クック62K42J☆

ありがとうございます!