揚げない!鶏胸肉のピザ風味唐揚げ

揚げない!鶏胸肉のピザ風味唐揚げ

Description

しっとり柔らか、ついつい食べすぎちゃう
簡単鶏胸料理です(*´∇`*)

材料 (2〜3人分)

鶏胸肉
1枚
ピザ風トーストの素
2包
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1強
大さじ2

作り方

1

鶏胸肉の筋を取り除き、ひと口大そぎ切りする。

2

写真

袋に鶏胸肉、マヨネーズ、ピザ風トーストの素を入れよく揉み込む

3

②を冷蔵庫で休ませる。

4

30分〜1時間休ませたら、片栗粉をまぶす。

5

熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、鶏胸肉を焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、蒸し焼きする。

6

お皿に盛り付けたら、完成です!

コツ・ポイント

鶏胸肉はそぎ切り、マヨネーズで揉み込むことで柔らかく、鶏胸肉とは思えないくらいしっとりジューシーになりす٩( ᐛ )و

このレシピの生い立ち

ピザ風トーストの素の賞味期限が近く、消費目的で作ってみました!想像以上に美味しくできました!
レシピID : 5128856 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

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