黄金比率のタレで中華風春雨サラダ!

黄金比率のタレで中華風春雨サラダ!

Description

中華風のタレが黄金比率で安定の美味しさの春雨サラダに!
野菜は色々工夫してみてもgood!

材料 (4人分)

春雨
70g
きゅうり
1本
人参
1/2本
ハム
5枚
炒りごま
適量
中華風ドレッシング
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
大さじ1

作り方

1

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春雨はお湯につけ、戻したら、水洗いをしてから食べやすい大きさにカットして水気を絞る。

2

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きゅうりは斜めにスライスしてから、千切りにし、塩少々を揉んでおく。人参は千切りにする。ハムは細切りにする。

3

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人参はシリコンスチーマーで1分ほど加熱しておく。きゅうりから水が出てきたら水気をよく絞っておく。

4

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中華風ドレッシングの調味料を混ぜておく。

5

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ボールに具材全てを入れ、ドレッシングを和える

6

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炒りごまを混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

トマトを加えたり、もやしを加えたり、アレンジしてみてください。きゅうりや春雨の水気をよく絞っておけば、作りおきにもなります。

このレシピの生い立ち

中華風ドレッシングの調味料の配分を研究し、この分量にたどり着きました。
レシピID : 5128904 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

19/07/17

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錦糸卵たくさん入れちゃいました♡

junkie_t

つくれぽ感謝です!彩りがとても美しいですね!とても美味しそう

19/07/11

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美味☆!いつも迷う中華調味料。でもこれからはこれで決まり♡感謝!

わか★

つくれぽ感謝です!黄金比のタレ、是非これからもご活用下さい♡

19/05/23

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春雨サラダの季節がきました〜〜、今年もこのタレを使わせて下さい♡

junkie_t

つくれぽ感謝です!素敵な食卓にお役に立てて嬉しいです♡

19/01/05

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キュウリなしだけど美味しかったです( ˊᵕˋ )

mmyaz

つくれぽ感謝です!卵入りですか?美味しそうですね〜♡