簡単はるさめサラダ中華風

簡単はるさめサラダ中華風
はるさめをもどしている間に野菜を切って混ぜるだけ。さっぱりして、美味しいです!

材料

はるさめ
50グラム
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
中華ドレッシング
お好みで適量

1

はるさめをお湯で5分程度つけてもどす

2

きゅうり・にんじんは千切りに切る。

3

1のはるさめの湯を切り、2の野菜と中華ドレッシングで味付ける。

コツ・ポイント

にんじんが苦手な方はカニかまなどに変えても美味しいと思います。
にんじんは生で使用しましたが、好みではるさめをもどす時に一緒に入れて軽く火を通してもよいと思います。
きゅうり・にんじんと家にありそうな野菜を使いましたが、ほうれん草・ピーマンなど、色々試してみてください。

このレシピの生い立ち

マーボーはるさめを作ろうと思いもどしたものの、豆腐の賞味期限が近づいてきていたので、マーボー豆腐に変更。で、もどしたはるさめは??って思いついて作ってみました。
レシピID : 512904 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

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