□■手作りのおからパンケーキ□■

□■手作りのおからパンケーキ□■
市販のホットケーキミックスは使わないで、安心して食べれる簡単パンケーキです。食物繊維の豊富なおからも使ってヘルシーに!秤もふるいも必要なし。どんどん混ぜて焼くだけです。しっとりしてとっても美味しいです。

材料 (2人分)

生のおから
1カップ
薄力粉
1カップ
1個
牛乳
150CC
砂糖
大さじ1~2(お好みに合わせて)
少々

1

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粉類を合わせて良く混ぜる


2

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ボールに卵を割り入れて、砂糖(テン菜糖や三温糖だと良い)と塩を加えて良く混ぜ合わせる

3

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2に牛乳を加えながら混ぜていく

4

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3に1を2~3回に分けながら加えてよく混ぜていく

5

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温めたフライパンに薄く油をひくか、バターをひいてタネを適量流し込んで普通のホットケーキの要領で焼いて出来上がり。甘さ控えめなので蜂蜜やメイプルシロップをお好みでかけて召し上がってね

6

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7

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 51292 公開日 : 02/04/29 更新日 : 02/04/29

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