生青海苔の酢の物。

生青海苔の酢の物。
最近スーパーなどに生青海苔をよく見かけるようになって、時々買ってます。
いつもは定番で味噌汁なんですが、他に何か使えないかな~なんて思って酢の物にしてみました!!

材料

生青海苔
適量(お好みで)
きゅうり
1本
ちくわ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
50CC

1

生青海苔を熱湯をさっとかけて、水気をよく切る。

2

きゅうりをスライサーで薄切りにして、塩少々ふって、その後水につけ5分ほど置いてからザルにあげて水気を切る。

3

ちくわを縦半分にきって、5㎜ぐらいの厚さに切る。

4

だし汁にお酢としょうゆを入れて、そこにきゅうり、ちくわ、生青海苔を入れてさっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お酢の加減などはお好みで(^^)

このレシピの生い立ち

生青海苔を味噌汁以外にも使いたかったので(^^;
レシピID : 512931 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

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